


Yeni Babil imparatorluğunun başkentini güzelleştiren efsanevi Babil’in Asma Bahçeleri, Antik Dünya'nın Yedi Harikasından biridir.
Dünyanın birçok bölgesinde yerel efsanelerde bahsi geçen, Tanrı'ya ulaşmak için inşa edilen KULE olarak bilinir.
Antik çağın en ünlü kentlerinden biridir. Kentin adını aldığı Akadça'daki Bab-il kelimesi "Tanrının Kapısı” anlamına gelir.



Yeni Babil imparatorluğunun başkentini güzelleştiren efsanevi Babil’in Asma Bahçeleri’nden esinlenerek çıktığımız bu yolda, müziğin keyfini güzel bir yemek eşliğinde misafirlerimize sunmayı hedefledik.
Enerjinin verdiği mutluluk hissini canlı performanslar ile harmanlayarak yükseltirken, müziğin baş döndürücü etkisini misafirlerimize daha kaliteli sunmayı hedefledik.
Birinci sınıf kokteyller ile size bir deneyim sunan Babil, hizmet standartlarına sadık kalarak aynı tat ve kokuyu dilediğiniz zaman elde edebileceğiniz bir sosyalleşme alanı.
Babil, koleksiyonlardan oluşan barı, eşlemeli lezzetleri ile bütünleşmenin ruhunu yansıtırken, çeşitlilik ile sosyalleşmenin en üst seviyede olacağı o an tamamen size aittir.
Babil, kapılarını açtığı andan itibaren hayatın her kesiminden insanı cezbederek, dostça gülümsemesini sağlayacak ve hayatın içindeki basit zevklerin bu kadar yakın olduğunu anlatacak bir yer.



İlhan Özdemir
Executive Chef
Mutfak Sanatları mezunu, usta öğretici, 30 yıllık turizm deneyimine sahip

Şerafettin Demir
Sous Chef
Mutfak Sanatları mezunu, usta öğretici, 30 yıllık turizm deneyimine sahip

Abdurrahim Şekeroğlu
J.r. Sous Chef
Sıcak istasyonu, aşçılık mezunu, 10 yıllık turizm deneyimine sahip


Ahmet Can K.
Demi Chef
Pizza ve soğuk istasyon, İMSE mezunu

Cengiz Demir
Demi Chef
Sıcak istasyon, aşçılık mezunu, 4 yıllık deneyime sahip

Orhun Cemil
Mutfak Depart Pizza
Soğuk istasyon

Tülay Yeter
Mutfak
Sıcak bölümü

Fatma Bozkurt
Mutfak
Soğuk bölümü


Can Sirkecioğlu
Bar Şefi
15 yıllık deneyime sahip, CBÜ Şarapçılık mezunu, mixologist

Erkan Demir
Bar Kaptanı
8 yıllık deneyime sahip, Barista eğitmeni

Cansu Keskin
Barmaid
11 yıllık deneyime sahip

Egemen Çırakoğlu
Bartender
5 yıllık deneyime sahip, Barista ve Efes bira eğitimi


Yakup Uçar
Bar Back
3 yıllık deneyime sahip

Medetcan Bozkurt
Bar Back
1 yıllık deneyime sahip

Derya Boztepe
Kasa Sorumlusu
5 yıllık deneyime sahip


Barış Kurum
Salon Şefi
Turizm ve otelcilik mezunu, 13 yıllık deneyime sahip

Esat Hasırcı
Garson
23 yıllık deneyime sahip

Görkem Şentürk
Garson
9 yıllık deneyime sahip


Burak Sertçakar
Garson
8 yıllık deneyime sahip

Mustafa Zeynel
Garson
9 yıllık deneyime sahip

Abdullah Şensoy
Garson
7 yıllık deneyime sahip

Kevser Akdemir
Komi
4 yıllık deneyime sahip

Binnur Seyrekoğlu
Komi
2 yıllık deneyime sahip